Tudi merlot barrique je eno najprijetnejših vin iz te kleti. Njegova barva nas očara s češnjevo rdečimi odtenki in škrlatnim odbleskom, njegov vonj pa je dokaj intenziven, bogat, predvsem sadni in začimbni. V cvetici se odpirajo vonji po gozdnih sadežih, zrelih slivah, pa tudi po vrtnicah. Vino je suho, toplo, okusno in harmonično, srečujemo lahko celo paleto terciarnih zaznav, značilnih za staranje v lesenih sodih. Njegovo telo je polno in krepko; veliko suhega ekstrakta ima in če ga bomo postregli k prekajenim suhomesnatim izdelkom, bo doživetje tega vina še lepše.